环球观热点：超市绑好的大闸蟹能直接煮吗?
2023-03-26 21:12:08 来源：南方养生网
【资料图】
可以
绑好的螃蟹能直接蒸，螃蟹肚皮的壳相对比较薄，蒸汽从下面上来容易蒸透。
没绑绳子的螃蟹，蒸的时候会挣扎、乱爬，这样就会导致蟹黄、蟹膏在挣扎过程中流出来，而且螃蟹的脚也容易在挣扎过程中断掉。
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可以
绑好的螃蟹能直接蒸，螃蟹肚皮的壳相对比较薄，蒸汽从下面上来容易蒸透。
没绑绳子的螃蟹，蒸的时候会挣扎、乱爬，这样就会导致蟹黄、蟹膏在挣扎过程中流出来，而且螃蟹的脚也容易在挣扎过程中断掉。
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