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1、肠胃炎的常见症状是腹泻，一天可高达6-10次。后来出现黄色水样便，并伴有肛门不适。除了腹泻，还会出现腹痛、腹胀、烧心、反酸、恶心、呕吐等症状，还会出现一系列全身症状。

2、如发热、食欲不振、多汗、皮肤湿冷、肌肉酸痛或大便失禁。一般肠胃炎包括慢性肠胃炎和急性肠胃炎，一般急性肠胃炎主要是一次性食用刺激性食物引起的，发展快，急，但恢复时间也比较快。

3、大部分以微生物感染为主，也可能是一些化学药物或食物中毒引起的。

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